На Андройде лучше всех Nexus 7 2013. На втором месте Sony Tablet Z.
Из всех планшетов лучше все же iPad'ы - самые удобные и быстрые, не глючат.
На винде все планшеты барахло. Windows RT никому не нужна, а на полноценной Win8 лучше взять ноутбук, а не планшет.