Приложения на Windows 7 работают немногим быстрее, чем на Vista, и медленнее, чем на старой Windows XP (пруф - http://notebookclub.org/article/windows/30-windows-comparison.html). Если вам не нужна поддержка DirectX 10, то смысла переходить на Windows Vista или на Windows 7 нет.